Question by Yasmine Y: menu pour une personne diabétique de type 2?
ma soeur a ce type de diabète, je l’ai inviteé une semaine
j’aimerais savoir ce qu’on peut leur préparer
elle est restée 1 mois à l’hopital, elle me dit qu’elle en a
assez des légumes à l’eau
alors si qqn peut m’aider
merci mille fois d’avance
Best answer:
Answer by Asken S
ce qui est important c’est de baisser le surpoids et donc avant tout de corriger les erreurs alimentaires : diminuer le nombre de calories et la quantité de matières grasses, retrouver une véritable hygiène alimentaire en redonnant une place importante aux légumes verts et aux fruits. Il faut aussi faire 3 vrais repas et non fractionner son alimentation au gré des contraintes familiales ou socioprofessionnelles.
De plus, bien qu’on voit fleurir avec le printemps les nouveaux régimes de tel ou tel praticien, « il n’y a pas de régime passe-partout », insiste le Pr Passa : c’est au médecin et au patient de dialoguer autour des habitudes alimentaires pour déterminer un véritable régime personnalisé et efficace, avec également des conseils de reprise d’activité physique.
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Il faut réduire le sucre de façon sévère, la viande ne contient pas de sucre et si elle ne contient pas de gras (steak grillé) elle peut convenir.
La base c’est les légumes évidement. Il faut remplacer les morceaux de sucre par un édulcorant comme l’aspartam ou mieux l’hermesetas en poudre que l’on trouve dans certaines grandes surfaces.
Il faut manger des aliments ayant un index glycémique le plus faible possible (liste jointe) on peut dépasser 60 mais en petites quantités ou de façon occasionnelle.
A défaut de sucre on peut épicer les plats : sel (pas trop pour la tension) poivre, curcuma, moutarde, remplacer le ketchup par une sauce tomate à la moutarde au vinaigre et au poivre mais sans sucre, etc.
crustacés et crevettes par exemple
tu auras plus de réponses dans la rubrique santé, et aussi les plus approprié je crois
voici un lien qui peut t’aider.
http://www.dietetique-dieteticienne.com/doc-divers-pdf-etc-formulaire/recettesdietetiques.htm
bonsoir mon amis ….. Je ne peux pas donner les informations et je ne suis pas sûr de l’authenticité accompagnera la sécurité
il faut savoir ma soeur que le regime des diabetiques est impossible a appliquer dans l’ALGERIE parcequ’il est trés couteux,jai eu cet idée par les malades que j’ai vu dans l’hopital,a chaque fois je dis un aliment ,le malade s’eclate de rire parcequ’il ne peut pas l’acheter.
bon ,je te conseille de preparer des menus normaux ,et ta soeur consomme que peu de ce menu
un autre conseil,c’est eviter les produits dits « antidiabète » vraiment sont dangereux.